"parvas" reciben hermosas gavillas,
obreros recogen frescas semillas
la "era" está lista, los trigos segados.
Pone el "yeguayo" caballos briosos
darán muchas vueltas hasta ver trigos,
está el dueño, familiares y amigos
"corredores" con "bolo" gritan dichosos.
Forman la "barda" con palos y tallos
cogen las cuerdas, hombres y mujeres,
los orqueteros cumplen mil deberes
en círculo corren pintos caballos.
Sudorosas bestias se echan a correr
se oye el ¡guay!, ¡guay!, suenan latigazos,
y las gavillas vuelan a pedazos
ya la esperanza comienza a crecer.
Brindan con chicha, hecha especialmente,
durante el día sirve la "copera",
ella es muy atenta, siempre está a la espera
y la felicidad, sigue floreciente.
Dando gracias se elevan oraciones
reconociendo la buena cosecha,
el dueño invita comida bien hecha
"patasca" y "revuelto" que dejan panzones.
Lo mismo que un río, corre la chicha
gallina al "yeguayo", cuyes cruzados,
todos son muy bien agasajados
así termina la minga y su dicha.
Autor: Luis Castillo Sánchez
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