Un delicioso plato típico de nuestra querida tierra de Cajabamba, EL JETÓN.. Sopa muy agradable, que se prepara a base de maíz pelado, frijol y pellejo de chancho, debidamente aderezado.
Con el objetivo de nutrir y globalizar nuestra cultura cajabambina hace 18 años nació la idea de crear este blog denominado ASIESCAJABAMBA.
Con mucho esfuerzo, dedicación y con la colaboración de algunos paisanos intelectuales se ha ido consolidando logrando alojar en el blog más de MIL OCHOCIENTOS textos. Convirtiéndose en la página de consulta más visitada y que sirve de fuente de información, tanto para estudiantes, como académicos.
Con el objetivo de nutrir y globalizar nuestra cultura cajabambina hace 18 años nació la idea de crear este blog denominado ASIESCAJABAMBA.
Con mucho esfuerzo, dedicación y con la colaboración de algunos paisanos intelectuales se ha ido consolidando logrando alojar en el blog más de MIL OCHOCIENTOS textos. Convirtiéndose en la página de consulta más visitada y que sirve de fuente de información, tanto para estudiantes, como académicos.
Felicitaciones, me enorgullece que difunda la comida Cajabambina, que es deliciosa y unica
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