Un delicioso plato típico de nuestra querida tierra de Cajabamba, EL JETÓN.. Sopa muy agradable, que se prepara a base de maíz pelado, frijol y pellejo de chancho, debidamente aderezado.
Con el objetivo de nutrir y globalizar nuestra cultura cajabambina, hace 19 años nació la idea de crear este blog denominado ASIESCAJABAMBA.
Con mucho esfuerzo, dedicación y con la colaboración de algunos paisanos académicos se ha logrado alojar en el blog más de MIL NOVECIENTOS textos informativos, convirtiéndose en la página de consulta más visitada, que sirve de fuente de consulta, tanto para estudiantes, como profesionales.
Con el objetivo de nutrir y globalizar nuestra cultura cajabambina, hace 19 años nació la idea de crear este blog denominado ASIESCAJABAMBA.
Con mucho esfuerzo, dedicación y con la colaboración de algunos paisanos académicos se ha logrado alojar en el blog más de MIL NOVECIENTOS textos informativos, convirtiéndose en la página de consulta más visitada, que sirve de fuente de consulta, tanto para estudiantes, como profesionales.
Felicitaciones, me enorgullece que difunda la comida Cajabambina, que es deliciosa y unica
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