Por fin una de las picanterías más reconocidas de Cajabamba, revela su secreto mejor guardado, la receta de la famosa CECINA SHILPIDA. Doña Vicky explica detalle a detalle el modo de preparación y todos los ingredientes de este delicioso potaje, típico de nuestra tierra.
Mucha suerte en su preparación en casa.Como se sabe este plato viene acompañado con unas sabrosas papas cocidas con cáscara y cervecitas negras con su Inkacola al gusto.
Ningún visitante a nuestra tierra podrá resisitirse a probarla, realmente quedarán satisfechos.
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