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Cecina Shilpida - entrevista a doña Vicky de la Casita Blanca

Cecina Shilpida - entrevista a doña Vicky de la Casita Blanca
Una de las cocineras más reconocidas de nuestra tierra de Cajabamba es la señora Victoria Calderón, conocida como "doña Vicky" que viene preparando l…
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Cajamarca pretende ser la primera región productora de Cuy

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Cajamarca pretende ser la primera región productora de Cuy
Cajamarca busca posicionarse como la primera región productora de cuy al alcanzar el 22% de la producción nacional con más de 30.000 familias -la mayoría de zo…
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También hay Cajamarca en Colombia

También hay Cajamarca en Colombia
Colombia es una república unitaria según su constitución de 1991. Posee una descentralización administrativa como parte de las políticas de desarrollo llevadas…
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Una narrativa que explica por qué amamos tanto a nuestra tierra Cajabamba

Una narrativa que explica por qué amamos tanto a nuestra tierra Cajabamba
PROSIVERSO A CAJABAMBA Por: Jhonatan Ricardo Chávez Boy A l norte de mi país, revestida de historia y de gloria, se ubica la siempre y fiel ciudad de Ca…
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Los clásicos nacimientos en Cajabamba

Los clásicos nacimientos en Cajabamba
Por: G. Guillermo Silva R . Cada fin de año celebramos la Navidad y en algunos hogares se arman aun los nacimientos, lo que da resonancia a esta fiesta cr…
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Condebamba empezó a producir salchicha de cuy para combatir la anemia

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Condebamba empezó a producir salchicha de cuy para combatir la anemia
Los productores de cuy del distrito de Condebamba nos acaban de sorprender con su última innovación en preparación de Cuy. Se trata de la elaboración de CAB…
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Cajabamba contribuye al liderazgo en el mercado regional de cuyes

Cajabamba contribuye al liderazgo en el mercado regional de cuyes
El 13 de setiembre del 2013, se instituyó el “Día Nacional del Cuy” .  para celebrarse cada segundo viernes de octubre. La medida busca revalorar la crianza y …
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Plato de cuy mas grande se hace en Cajabamba - 2019

Plato de cuy mas grande se hace en Cajabamba - 2019
Como se sabe nuestra tierra de Cajabamba destaca por una alta producción de cuy a nivel del norte peruano. Y en esta ocasión en el marco de la XXXVI Feria Ag…
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Distrito de Condebamba : Reseña histórica, Ubicación y Límites

Distrito de Condebamba : Reseña histórica, Ubicación y Límites
RESEÑA HISTORICA El Distrito de Condebamba fue creado conjuntamente con la Provincia de Cajabamba y el departamento de Cajamarca por decreto ley del 11 de …
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Opinión: Mercados y Súper Mercados

Opinión: Mercados y Súper Mercados
Por: G. Guillermo Silva  El mercado, es el lugar en donde se reúnen comerciantes, ofrecen y venden sus mercancías y productos. En nuestra región, ten…
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La educación en Cajabamba: Época incaica, Virreynato y Republicana

La educación en Cajabamba: Época incaica, Virreynato y Republicana
LA EDUCACION TRADICONAL Haciendo una ligera descripción del desenvolvimiento del proceso educativo en la provincia de Cajabamba, necesariamente tenemos que oc…
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Creencias y Costumbres de Cajabamba - Parte 2

Creencias y Costumbres de Cajabamba - Parte 2
Cajabamba, como todo pueblo, tiene una vasta lista de creencias y costumbres propias. Éstas se trasmiten de generación en generación, de padres a hijos. Así, s…
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Fotos de la fiesta de Cauday 2012

Fotos de la fiesta de Cauday 2012
Durante mi última visita a Cajabamba estuve en la fiesta de Cauday. En la fecha de los fuegos artificiales y el día central. El domingo, 15 de julio, hubo fueg…
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Sectores rurales de Cajabamba piden ayuda por desborde de rios

Sectores rurales de Cajabamba piden ayuda por desborde de rios
Las intensas lluvias han logrado aumentar el caudal de los ríos  en varios sectores del valle Condebamba,  damnificando así a múltiples viviendas y varias hect…
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Desborde de ríos en Cajabamba afecta más de 200 hectáreas

Desborde de ríos en Cajabamba afecta más de 200 hectáreas
El deslizamiento de la quebrada Ponte afectó 100 hectáreas de terreno, en el sector Santa Rita - El Progreso, en la provincia de Cajabamba, región Cajamarca. …
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Flora y Fauna de la provincia de San Marcos

Flora y Fauna de la provincia de San Marcos
FLORA: Existen pasturas cultivadas y naturales, especies con exquisitos frutos y variada utilidad (Shirac, Lanche, Pusgay, Pauquillo, Naranjo, Higo negro, Hua…
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Participa del II Concurso Regional del Cuy | PROGRAMA OFICIAL

Participa del II Concurso Regional del Cuy | PROGRAMA OFICIAL
PROGRAMA II CONGRESO REGIONAL DEL CUY DÍA JUEVES 27 DE OCTUBRE 09.00 a.m. – 10.00 a.m.                  Inscripción de participantes al Congreso 10.00 a.m. …
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